【健康零食】西蘭花炸乾變鬆化 秋葵脆片口感有層次 (蘋果日報)

【健康零食】西蘭花炸乾變鬆化 秋葵脆片口感有層次 (蘋果日報)

【健康零食】西蘭花炸乾變鬆化 秋葵脆片口感有層次 (蘋果日報)

這次買來了一包西蘭花脆片和一包秋葵脆片,它們來自泰國,標榜百份百天然沒添加糖,成份簡單,只有蔬菜和一點點油,頂多再加入一點鹽。雖然不是為了追求健康,但出於好奇,就來試試這些健康的零食吧。打開西蘭花脆片,聞到淡淡的西蘭花味,顏色尚算翠綠,看上去就是切開了的一棵棵西蘭花,只是乾了而已。吃下去驚喜不大,就是淡淡的西蘭花味,口感不至於脆,有一點鬆化的感覺,尤其是菜花的部份。本身對秋葵印象麻麻,因為秋葵裏面的黏液不是人人都能接受,好在這種炸乾了的秋葵裏面的黏液都乾透了,咬下去脆得來口感有層次,比起西蘭花脆片,我更喜歡更濃味的秋葵脆片。

Greenday西蘭花脆片 HK$39.9
Greenday秋葵脆片 HK$22.9
購自HKTV mall

製作: 成波之路

原文 : https://hk.lifestyle.appledaily.com